PRL od kuchni – słodycze doby kryzysu
[spotkanie w muzeum]

18.09, g. 16:15 ➸ wykład dla dorosłych

Wykład Olgi Budzan połączony z degustacją, wydarzenie w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa

Jaki procent kakao musi zawierać w swym składzie czekolada, by móc nazywać ją czekoladą? Co można zrobić z margaryny? Ile kremów sułtańskich może zjeść dorosła panna? O słodyczach w kulturze i o kulturze w słodyczach. Bohaterami spotkania będą kremy, bloki i erzace – kulinarne wyzwania, z jakimi zmagali się przed laty cukiernicy, kucharki, panie i panowie domu oraz dzieci.

Spotkanie w Muzeum Etnograficznym, wstęp wolny. W przypadku pytań prosimy o kontakt: edukacja@muzeumetnograficzne.pl lub 71 344 33 13. Z uwagi na zmienną sytuację związaną z pandemią wydarzenie może zostać odwołane.

■ Fotorelacje edukacyjne ➸

 

print